8 Aliments qui sont idéals pour reconstituer le collagène de la peau

Si vous avez plus de 35 ans et remarquez que votre peau commence et perd de l'élasticité et de la fermetéou que les premières rides sont apparues, voici le coupable: le collagène.

Le collagène est une protéine produite par des cellules de tissu conjonctif, des fibroblastes. Il représente environ 30% de la masse protéique totale de notre corps et 80% de tout le tissu conjonctif.

Nous pouvons le définir, en mots simples, la «colle de nos cellules». Sans cela, il n'y aurait pas de cohésion dans le corps humain.Le collagène et la peauLa santé de la peau est directement liée à la présence de collagène, qui a pour mission de protéger les tissus et de créer une barrière contre les toxines et les agents externes nocifs

.

C'est le principal composant des cheveux et des ongles, ainsi que des ligaments et des tissus conjonctifs. Plus concrètement, constituant une bonne partie du derme, elle est responsable de la compacité de la peau.C'est pourquoi lorsque la peau produit moins de collagène, elle commence à perdre son tonus.Quand commencez-vous à perdre du collagène et pourquoi?

La production de collagène commence à diminuer dès 25 ans et les premiers effets sont notés après 35.

Avec la diminution du collagène, la structure épithéliale s'affaiblit,

la peau paraît plus fine, les cheveux sont moins forts

et les premières rides commencent à apparaître.

Les tendons, les ligaments et les articulations perdent leur élasticité et leur flexibilité.Facteurs qui accélèrent la perte de collagèneL'exposition au soleil, la fumée, les polluants et les substances toxiques, le stress et l'exercice physique excessif augmentent la production de radicaux libres qui affectent le collagène existant.

La diminution des hormones qui survient pendant la ménopause et avec le vieillissement est un autre facteur important.

Prendre des médicaments qui inhibent l'absorption des vitamines et des minéraux.

  • Que pouvons-nous manger pour reconstituer le collagène de la peau?
  • Le moment où la production de collagène commence à tomber pour tout le monde, mais tout n'est pas perdu. Certains aliments sont riches en cette protéine et d'autres nous aident à la produire.
  • Prendre ces aliments nous aide à garder le tonus et l'élasticité de la peau plus longtemps: 1. Viande
La viande ayant la plus forte teneur en collagène est:

Boeuf

Volaille

Viande ovine

Viande cerf

  • Viande de porc (surtout les pattes)
  • Les tripes, abats et autres morceaux de viande (tête, zampone, patte d'oie, bouillon d'os, etc.) sont également riches en protéines et en collagène.
  • 2. Poisson
  • Bien que le poisson contienne moins de collagène que la viande, il est également riche en protéines.
  • Les oméga 3, présents principalement dans le saumon et le thon, protègent également la membrane adipeuse entourant les cellules épithéliales.

En conséquence, ce type de poisson réduit l'inflammation et donne de l'élasticité et de la fermeté à la peau.

3. Gélatine

La gélatine est composée de 90% de substances dérivées du collagène. C'est aussi un aliment à faible apport calorique.

4. Fruits et légumes rougesLes fruits rouges comme les pommes, les fraises, les cerises, les betteraves, les poivrons rouges, etc., contiennent du lycopène, une substance qui, en plus d'être un antioxydant, stimule la production de collagène. .5. Fruit riche en vitamine C

La vitamine C est essentielle à la production de collagène

. Nous le trouvons dans les oranges, les citrons, les kiwis, les pamplemousses, les mangues, les ananas et autres fruits.

Ce type de fruit contient également des antioxydants qui ralentissent la formation des rides.

6. Légumes

Les légumes tels que les aubergines, tous les types de choux, les escaroles et les épinards sont des aliments idéaux pour la production de collagène.

7. Aliments riches en soufreLes aliments tels que le céleri, les olives vertes et noires, l'ail, le concombre, la banane, l'oignon et le tofu sont riches en soufre, un élément qui stimule la production de collagène. Other 8. Autres aliments

Le lait de soya, le fromage, le thé, les fruits secs et

les aliments riches en lysine tels que les pommes de terre, les algues et la levure de bière sont inclus dans le régime pour aider à reconstituer le collagène.

Tous les aliments que nous vous indiquons sont faciles à trouver sur le marché. Faites-les correspondre à vos envies: en suivant une alimentation saine et équilibrée, vous remarquerez les effets sur votre peau.

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