Curiosité sur le café: origine et anecdotes

Nous en buvons tous les jours, c'est l'excuse parfaite pour être avec des amis ou en famille et son arôme nous fait nous sentir bien par temps froid. Dans cet article, nous parlons de quelques curiosités sur le café: notre meilleur allié.

Curiosité sur le café qui vous étonnera

Certaines personnes ne peuvent pas vivre sans une tasse de café fumant. C'est la meilleure alarme qui existe et nous fait reprendre quand après le déjeuner nous ferions une sieste au lieu de travailler. Si vous êtes un fan de cette boisson, alors vous devriez connaître quelques faits intéressants:

1. Il est originaire d'Ethiopie

La Coffea est la plante qui donne les grains de café et est originaire de la province de Kaffa en Abyssinie, Ethiopie. Dans ces hautes terres, il pousse à l'état sauvage. Les qualités de cette boisson répandue à travers le monde étaient déjà connues au XIe siècle par les Oromo. Pour le consommer, ils l'ont mélangé avec de la graisse animale. Ainsi, il serait introduit en Arabie et de là au reste de la planète.

2. Il est produit dans les pays tropicaux

Un tiers de la production mondiale est concentrée au Brésil. D'autres pays grâce auxquels nous pouvons siroter chaque jour une tasse de café délicieux sont la Colombie, le Vietnam et l'Indonésie (entre autres).

3. Il existe deux types principaux de café

Bien que l'arabica (Coffea arabica) soit la variété la plus répandue, il existe une autre variété connue sous le nom devariété robuste Coff (Coffea canephora), qui est plus forte et acide. Le premier représente 75% de la production mondiale et sa culture est plus délicate. La seconde est utilisée pour préparer du café instantané et des mélanges et est plus résistante.4. On l'appelait «vin arabe»

Lorsque les Européens entraient en contact avec la culture arabe, l'une des choses qui attirait leur attention était la boisson sombre qu'ils consommaient chaque jour. A l'époque, à l'Est, ils l'appelaient "Qahwat-al-bun", qui dans la traduction italienne serait "vin de blé".

Plus tard, il est devenu "Qahwa", qui est devenu "Kahveh" en turc et de là à d'autres langues de la même manière: "café" en anglais, "café" en italien et "café" en espagnol, portugais et français. En japonais, il s'appelle "Koji" et en chinois "kafei guan".

5. Les premières cafétérias étaient britanniques

Après le café traversé l'ensemble du continent européen, il fut adopté par les anglais, qui consommaient déjà du thé asiatique. Le premier café a été ouvert en 1652 à Londres. Ces endroits n'étaient pas destinés uniquement à boire l'infusion, mais aussi à des réunions de politiciens, d'artistes, de penseurs, de philosophes et de savants. Pour cette raison, le procureur du roi Charles II a voulu les fermer en 1676, mais sans succès.

Dans les années 1700 dans la capitale britannique, il y avait environ 2 000 cafés en activité.

A Berlin, le premier a été ouvert en 1670 et à Paris en 1686. Dans cette structure une nouvelle technique a été inventée pour préparer la boisson: passer les fèves à travers l'eau chaude et un filtre.Un fait très curieux à propos du café: en Russie (où c'était interdit, torture et mutilation) si la police tsariste rencontrait une personne atteinte de dépression nerveuse, on disait qu'il avait consommé cette boisson. 6. Le "café suspendu"

Une autre curiosité à propos du café le plus actuel concerne une initiative conjointe. La tradition a commencé à Naples il y a quelques décennies, mais a récemment été mise en œuvre ailleurs. Il consiste à payer un café pour un futur client. Ceux qui ne peuvent s'offrir une tasse de boisson peuvent aller dans des établissements qui permettent une telle pratique et profiter d'un café payé par une personne anonyme.

7. La boisson du diable

Nous ne savons pas si cette légende est vraie ou non, mais cela vaut la peine de le dire. Les catholiques ont demandé au pape Clément VII d'interdire la consommation de café parce que c'était une boisson du diable. C'est parce que,

étant produits par les Arabes, les fidèles de l'Eglise le considéraient comme un produit des "hérétiques".

Cependant, le pape n'a pas pu résister à la tentation après avoir goûté une gorgée de café. On dit que les paroles prononcées par le pape étaient: « est une boisson si délicieux que ce serait dommage de lui permettre de profiter ne sont que des hérétiques. Nous vaincrons Satan en la bénissant. Il ne contient rien d'inacceptable pour un bon chrétien. "The 8. L'arôme faux des cafésQue diraient les propriétaires des premiers cafés anglais s'ils voyaient un magasin Starbucks? Leur esprit serait choqué par beaucoup de choses, mais un en particulier est dit d'utiliser la saveur artificielle dans leur café et dans les usines.

Si vous y réfléchissez, il se peut que, passant devant un café "moderne", vous ayez envie de prendre un café. Pourquoi cela devrait-il arriver? Parce qu'ils savent tirer parti de nos instincts!

9. Le café agit comme un engrais

La dernière curiosité sur le café est que les fonds peuvent être utilisés pour fertiliser les jardins et les vergers en raison de leur forte teneur en azote. Le café moulu fournit également des microminéraux de sol tels que le phosphore et le potassium. Nous vous conseillons de ne pas jeter le marc de café ... mieux vaut le donner aux plantes!

Voir Aussi
8 Avantages incroyables des mûres Faits Intéressants
Tout ce que vous pouvez faire avec l'avocat Beauté
8 Thèmes à traiter honnêtement avec le Sexualité et Relations