Les bienfaits de l'artichaut, le meilleur remède naturel

Parmi les légumes qui apportent de plus grands bénéfices au corps, l'artichaut est capable d'absorber l'eau de l'estomac.Ses fibres végétales nous aident à calmer la faim. En plus de nous faire sentir rassasiés,favorisons la perte de poids et nous font perdre du poids plus rapidement.L'artichaut dans l'Antiquité

Ce légume savoureux est utilisé depuis l'Antiquité pour son goût et son apport en nutriments,antioxydants, minéraux, vitamines, etc.

J'ai déjà mangé les Romains et les Grecs et, au Moyen Age, le roi Henri VII l'a introduit en Angleterre.

Au cours de cette période historique, l'artichaut était un aliment particulièrement cher, qui ne pouvait être acheté que si vous aviez beaucoup d'argent.De nos jours, l'artichaut est disponible dans plusieurs présentations. Bien qu'il puisse être acheté comme supplément d'herboriste, si nous le prenons naturellement, nous devrions choisir ceux avec des feuilles épaisses et une couleur vert clair.Ils sont les meilleurs.

Les bienfaits de l'artichaut

Les propriétés digestives de ce légume en font un excellent remède naturel pour le traitement de maladies comme l'excès d'acide urique, les rhumatismes et les calculs vésiculaires.

L'artichaut réduit les triglycérides, donc c'est bon pour combattre le cholestérol, car il nous aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL).Grâce aux avantages qu'ils offrent pour contrôler le taux de cholestérol, les artichauts sont d'excellents alliés pour lutter contre l'hypertension artérielle et l'artériosclérose.En cas de constipation ou de diarrhée, les artichauts sont d'une grande aide en raison de leur apport en fibres.

Ils agissent comme «d'excellents purificateurs» pour aider le corps à expulser les différentes toxines et substances dont ils n'ont pas besoin.

Avantages pour le système digestif

Parmi les propriétés de l'artichaut, rappelez-vous qu'il réduit l'acidité de l'estomac. L'artichaut, par ailleurs, est excellent pour apaiser les douleurs, la distension et d'autres problèmes.

Ce légume prend soin de l'estomac et favorise la digestion; de plus, il est parfait pour éliminer le flux de bile.Comme nous le savons, l'artichaut est souvent présent dans de nombreux régimes.

  • Grâce à ses fibres végétales, il est idéal pour apaiser l'appétit, donnant une sensation de satiété.
  • Il apporte également des vitamines (A, B) et des minéraux (sodium, fer, magnésium, potassium).Il a des propriétés diurétiques, donc il nous aide à éliminer la rétention d'eaudu corps et à nous purifier des toxines.
Il est idéal en cas de goutte, d'arthrite, de maladie du foie, de problèmes circulatoires et pour réduire les graisses en cas d'obésité.
  • Comment prendre des artichauts?
  • La meilleure façon de les préparer est cuite à la vapeur.
  • Une fois cuits, ils peuvent être accompagnés d'un peu d'huile d'olive et de vinaigre de pomme. Ils sont sains et savoureux.Avant la cuisson, ils doivent être nettoyés: la tige et les feuilles extérieures doivent être enlevées.Pour les faire cuire, les mettre dans une casserole avec de l'eau et ajouter le jus de 1 ou 2 citrons.
  • Ensuite, placez le couvercle sur la casserole et, lorsque l'eau commence à bouillir, laissez mijoter pendant 30 ou 40 minutes.
  • L'un des principaux problèmes rencontrés lors de la cuisson des artichauts est causé par leur oxydation rapide. Cependant, vous pouvez résoudre en le frottant sur le citron.L'ajout d'un peu depersil à l'eau de cuisson aide également à prévenir l'oxydation,

grâce à une substance contenue dans cette plante.

Une fois le temps indiqué écoulé, nous devrons les extraire du liquide (que nous mettrons de côté). Prêt à être servi.

Thé à l'artichautLe thé à l'artichaut est l'un des meilleurs produits pour favoriser la perte de poids. Comme nous l'avons vu, l'artichaut est souvent présent dans les régimes.

  • Grâce à ses propriétés de satiété et d'élimination des liquides,
  • est l'un des légumes les plus appropriés pour la perte de poids. Ingrédients

Certaines des feuilles d'artichaut 1 verre d'eau (250 ml) PréparationLaver les feuilles d'artichaut et les mettre dans une casserole d'eau.

  • Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Après le temps indiqué, retirer du feu, égoutter et laisser reposer 5 minutes.

Comment prendre

Cette perfusion peut être prise trois fois par jour.Pour obtenir un meilleur effet rassasiant, nous vous recommandons de boire une tasse 30 minutes avant les repas.

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